24 - 04 - 2018

Теория

Теория - Химия и ФизикаКонечно, можно управлять автомобилем, не разбираясь в том, как работает двигатель внутреннего сгорания. Так же можно делать домашнее вино или самогон, не вникая в химические и физические основы связанных с этим процессов. Но если Вы хотите лучше понять, как из виноградного сока получается вино и что происходит при перегонке бражки, то этот раздел для Вас. Здесь, несколько упрощенно, описаны химические процессы превращения сахара и крахмала в спирт, а также физические аспекты дистилляции (простой перегонки) и ректификации спирта.

По каждой статье Вы можете оставить свой отзыв или задать вопрос. После прохождения модерации Ваш отзыв обязательно будет опубликован, а на вопрос получен ответ.