19 - 03 - 2019

Пиво «Апельсиновое оригинальное»

 

2 кг сахара, 90 г винного камня, сок 2-3 лимонов, 2 ст. ложки дрожжей, вода.

Сахар и винный камень залить 7.5 л воды. Смесь прокипятить и охладить. Остуженный сироп вылить в 25-литровый бочонок. Туда же добавить сок 2-3 лимонов, дрожжи и долить до верха теплой кипяченой водой. Все тщательно размешать, и поставить бочонок в теплое место.

Емкость плотно закрыть пробкой с газоотводной стеклянной трубкой. На 3-й день брожения в бочонок положить 30-40 г мелко нарезанных свежих апельсиновых корок.

Через 1 неделю пиво разлить в бутылки, плотно закупорить их и поставить в холодное место.

Так же можно готовить лимонное пиво.

 

Отзывы и обсуждение: Пиво «Апельсиновое оригинальное»

Пока никто ничего не написал. Вы можете стать первым!



Рекомендуем
Тоже интересно