24 - 06 - 2019

Крепкая клубничная наливка

 

Вам потребуется: 2.5 кг клубники, 0.5 л спирта, 1 стакан сахара, 0.5 л воды.

Отберите спелую и сочную клубнику, положите в дуршлаг и осторожно промойте, погружая его в емкость с холодной водой. Дайте хорошо стечь воде и оборвите плодоножки у ягод. Аккуратно пересыпьте ягоды в сухую и чистую банку емкостью 3 литра, залейте спиртом и поставьте в теплое место, накрыв марлей. Отставьте приблизительно на 2-4 недели. Следите, чтобы ягоды были покрыты соком. Затем процедите и отожмите мезгу. Вскипятите воду, растворите в ней сахар и хорошо остудите. Смешайте воду с наливкой, перемешайте и разлейте в сухие бутылки. Поставьте на хранение в холодное место.

 

Отзывы и обсуждение: Крепкая клубничная наливка

Пока никто ничего не написал. Вы можете стать первым!



Рекомендуем
Тоже интересно