25 - 06 - 2019

Пивной суп со сметаной

 

1 л пива, 1 небольшая булочка, 200 г сметаны, 4 яичных желтка, 1 ст. ложка сахара, молотая корица, черный молотый перец, соль по вкусу.

Пиво вскипятить с мелко накрошенной мякотью булки и корицей. Отдельно взбить 4 желтка в сметане с сахаром и солью. Горячее пиво медленно влить в приготовленную смесь и хорошенько перемешать. Поставить на медленный огонь до загустевания.

Подать в бульонных чашках.

 

Отзывы и обсуждение: Пивной суп со сметаной

Пока никто ничего не написал. Вы можете стать первым!



Рекомендуем
Тоже интересно