24 - 06 - 2019

Мясо, тушеное в пиве

 

800 г бескостной свинины, 500 мл пива, 1 ч. ложка тертой цедры лимона, 1 ч. ложка молотого кофе, 1 ломтик ржаного хлеба, 2-3 зубчика чеснока, черный перец, соль по вкусу.

Мясо, нарезанное крупными кусками, положить в кастрюлю, добавить кофе и чеснок. Все это залить пивом и тушить около 15 мин с закрытой крышкой. Добавить черный перец, измельченный хлебный мякиш и цедру лимона, после чего потушить еще 15-20 мин.

 

Отзывы и обсуждение: Мясо, тушеное в пиве

Пока никто ничего не написал. Вы можете стать первым!



Рекомендуем
Тоже интересно